La fraicheur et les brumes revenues, l’automne repeint aussi un peu chaque jour les paysages, leurs magnifiques contours , couleurs et perspectives, et révèlent en cette belle saison qu’ils font à part entière partie de notre patrimoine, au même titre que les monuments, la littérature, la musique et toutes autres formes de raffinement qui nous entourent.

Quelques nouvelles de l’intense saison, avec un printemps sec et précoce, qui devint un petit été ; sécheresse en juin, heureusement juillet et août furent un peu arrosés, et le soleil de septembre permit aux raisins de bien murir et de donner finalement un beau millésime. Les vendanges les plus précoces de mémoire connue à Vilatte, avec la récolte pour le jus de raisin le 25 août.